九零拆迁,我有一栋楼 第59节(1 / 2)

作者:福红妆
江灿拿着梳子给虎子梳毛,梳完了背部,虎子还会翻个身,让江灿给梳肚子,最后是脚脚和尾巴。
梳下来的毛团成了一个大圆球,江灿把圆球扔到了旁边的小木盒里,里头都是差不多大的小毛球。
外头有人敲门,邻居老太太断了一盘子刚炸好的馓子和麻叶,“灿灿,我刚炸的,你尝尝。”
江灿:“谢谢阿姨,您屋里坐。”
老太太便跟着进了屋,主要是看虎子,“这狗长得好,我都没见过这么威风的大狼狗。我们家也准备抱养一条狗养着。不知道虎子和虎子的兄弟姐妹有没有下小狗崽的,我们花钱买。”
万一有小偷和歹人之类的,养条狗也能惊醒些。
昨天虎子把小偷给咬成那样,是个护家的好狗。
江灿便把虎子的来历讲了,并不知道虎子是否还有其他兄弟姐妹,能养着虎子,也是缘分,她摸摸虎子的脑袋,虎子伸着舌头舔她的手心。
老太太说了一会儿的话就要离开,江灿洗了手,给老太太带来的盘子里装了一盘子的麻辣鸡爪:“阿姨,您也尝尝,这是我昨天腌上的,这会儿吃味道正好。”
老太太如果不能吃辣,也能带回去给孩子吃。
“你哪能喊我阿姨,得喊我奶奶,你这年纪跟我苗苗一般大。”老太太拿了两个麻辣鸡爪,“我尝尝味。”剩下的不肯要了,结果她尝了一口,哎哟,这酸辣爽脆的味道太好了,“灿灿,我就不推辞了,我拿回去给苗苗尝尝,她肯定喜欢。”
苗苗是老太太孙女。
江灿送她出门后,开始卤鸭货。
如今火焰山火锅店分店的小凉菜销量很好,甚至影响到了江家饭店的生意,说明江记饭店也需要再增加点新菜式了。
她今天试着卤一些鸭货。
今天在市场上买了鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭掌、鸭胗和鸭肠,零零总总的加一起得有五公斤。
准备做两种口味,甜辣和麻辣。
先把鸭货洗干净,尤其是鸭头和鸭肠,必须得洗的特别干净,不然不好吃。
接着过水焯,水里放大葱、姜片和白酒去腥,等水开后,把上面的浮沫给撇干净,把鸭货捞出,开始卤鸭货。
这就是个不断尝试的过程,江灿不断地往锅中加卤料,最后满意收手,盖上锅盖。
江灿回客厅坐题,隔一阵子去看看锅就行。
等火候差不多时,关火放凉,她也夹了一些,都尝了尝,她喜欢甜辣口味的,又甜又辣,好吃的根本停不下来。
这主要是自己吃,所以做的也不多,吃不完的也能放冰箱里,放不坏的。
徐娆这里有冰箱。
老太太的孙女徐苗苗端了一盘子烤鸡翅膀和一盘子烤鱼上门,“灿灿姐,这是我奶刚烤的,鸡翅膀外焦里嫩特别香,烤鱼也巨好吃,这是我奶奶的拿手好菜。”
她一进屋,就闻到了一股子又麻又辣的味道,比酸辣鸡爪还过瘾,把她的馋虫都勾出来了,她很想问这是什么,不过她忍住了。
主动询问实在太不礼貌了。
这烤鸡翅烤的焦焦脆脆,还洒了一层辣椒孜然,江灿道:“看着就好吃。”
徐苗苗开心:“是吧是吧!我就特别爱吃,不过我奶奶不经常烤,得支烤炉,我奶嫌太麻烦!我今天还是沾了灿灿姐的光才能跟着吃。”
江灿笑着接了盘子,徐苗苗:“姐,我晚点儿过来拿盘子,不然等会儿家里的好吃的都被我爸吃光了!”
不等回话,徐苗苗已经跑了。
江灿看着桌子上t的两盘子烧烤,沉默了一瞬,嗯,邻居很善意,很爱分享食物,她扭头看向厨房里的鸭货,在做好的第一时间,她并没有想过和邻居分享。
实在是往日里的邻居,并没有什么值得分享的。
她觉得这个习惯很不好,以后得改。
沈浪从外头开门进来了,就看到江灿正在发呆,他把包撂在沙发上,过来亲了一口江灿:“这么多好吃的?”
他捏了一个烤鸡翅,两口就吃完了,把骨头吐出来扔到垃圾桶里,“买的?”
不是江灿手艺。
江灿:“邻居奶奶送的,中午送了馓子和麻叶,我给她回了一些麻辣鸡爪,晚上又送了这些。他们也想养只狗,问我虎子有没有兄弟姐妹。要不,我们给他们找只狗崽?方圆亲戚家的狗崽子满月了,应该能要一只。”
别人对她好,她就总想回报。
“行啊。”沈浪觉得江灿特别可爱,太好亲了,又亲了一口,惹来江灿嫌弃,“你一嘴的油!”
沈浪:“你今天做了什么好吃的?闻着好香,给邻居送一盘就行。”他自己跑厨房里看,伸手捏了一根鸭肠,“好辣!”吃完了鸭肠,又捏了一根鸭翅膀,“我喜欢吃这个!”
江灿把两个盘子腾出来,去装了两盘子的鸭货,装的满满当当似乎下一刻就要掉下来后,她端着两盘子鸭货去对门。
还是沈浪帮着开门和敲门的。
是徐苗苗开的门,她怀里还抱着一个奶黄奶黄的小狗崽,“灿灿姐,我妈抱回来一只小奶狗!!!”
江灿:“哇,好可爱!这小狗刚满月吧?”
红红的鼻子,圆嘟嘟的身子,非常可爱。
徐苗苗:“对,刚满月!我给它起名叫阿黄。”这才看到江灿手里的东西,“灿灿姐,这是送给我家的吗?好香!都是你自己卤的吗?”
她把阿黄放到地上,赶紧接了盘子,“奶,灿灿姐卤了好多鸭货!”
老太太从阳台上出来,一看到自家孙女端的两大盘子,哪能要啊!“灿灿,这太多了!”
最高兴的是徐苗苗,“奶,你明天做油炸黄鳝,再用麻椒辣椒干煸,巨好吃,到时候给灿灿姐尝尝。”

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